蛙哇的家

特選新鮮九孔鮑，一入口，肉Q嫩，鮮甜滋味愈嚼愈鮮。

選用帶骨羊小排，不帶筋滷出來的羊肉軟嫩易食，而且得先以熱油炸過，將肉汁緊緊鎖住，再以蠔油、冰糖、酒…等滷汁滷上2個鐘頭，至滷汁略為收乾。微甜的滷汁完全進到牛肉裡，融合肉質鮮甜的味道，口感與做法有點像是無錫排骨，蠔油取代了醬油，反而可以襯出羊肉鮮美。

 

嚴選用頂級牛排，來自吃大麥長大的麥豬，油脂分布均勻，不油不膩。

濃郁的紅燒醬汁吸飽了牛排的肉汁與香氣，再灑上一些青綠的蔥花，色香味一次俱足。

 

一粒一粒晶亮剔透的米粒，感受到稻米誘人的香味，搭配獨特配料並炒至粒粒分明，廣受喜愛的炒飯，大人小孩都喜歡！

火腿燒餅，一咬下去層層化開的香酥餅皮，內裡佈滿綿密鹹甜的餡料，好吃滋味讓你一口接一口！

最後再來點甜湯、水果為這頓佳餚畫下完美的句點吧！

 

錦華大飯店擁有舒適的開放式用餐座位，享有明亮雅致的用餐氣氛，爽心入脾的佳餚美食、體貼入微的餐飲服務，絕對是您與至親好友歡聚小歇的超值首選。

使用說明：

1. 本券可雙人於錦華大飯店享用雙人小龍蝦套餐乙客。餐點內容：

●錦華雙拼 ●各客蒜蒸小龍蝦（每人半隻）

●紅燒豬小排黑胡椒羊排蘇式牛排（三擇二） ●砂鍋翡翠白玉九孔鮑

●椒鹽午仔魚 ●翡翠百果百合

●揚州炒飯雪菜肉絲年糕（二擇二） ●火腿燒餅

●芋香麻糬 ●甜湯

●四季水果 如餐點內容有變動，將提供等值餐點替換。

2. 本券平、假日午晚餐皆適用；特殊節日(中、西情人節，、父親節適用，除夕~初四與母親節須依現場規定加價使用)。

3. 未持券者每人最低消費$880元，(110公分以下兒童免費)

4. 本券使用請2日前完成預約。

5. 營業時間：午餐: 12:00~14:00；晚餐: 17:00~21:00。（營業時間依現場規定公告為主）

6. 本券恕無法與其他優惠及專案合併使用。

7. 本券優惠期間同信託期間，逾期需依現場規定補$198使用。

地址:台北市中山區新生北路二段28號2樓

電話: (02)2522-1100